Bolinho de Banana e Chocolate Saudável













Olá Amigos

Sendo um doçura, não posso passar sem doces.

Uma vez por semana, entrego-me, mas como vos disse, sou um entusiasta do ginásio e sigo uma dieta rigorosa, especialmente no Verão.

É por isso que os rebuçados em que me entrego são saudave, sem glúten, sem lacticínios e sem açúcar.

Também quer manter-se em forma?

Deixo-vos a minha receita!













Sem leite Sem Glúten Sem açúcar


Ingredientes:


  • 1 Banana

  • 1 Ovo

  • 1 Colher de Cacau em Pó

  • 1 Colher de Chá de Fermento

  • 1 Pote de Iogurte de Coco Vegan

  • 1 Colher de Chá de Mel

  • 1 Colher de Coco Ralado


Para a decoração:

  • Banana Suficiente

  • Cacau Suficiente


Preparação:

Amassar a Banana, adicionar o ovo e o cacau, misturar tudo bem.

Colocar a mistura numa panela untada com óleo de coco e cozinhar com a tampa colocada durante cerca de 7 minutos.

Preparar o creme, colocar o iogurte, o mel e o coco ralado numa tigela, misturar tudo.

Dividir o cupcake em quatro partes e encher cada camada com o creme.

Finalmente decorar com uma polvilhada de cacau e fatias de banana.



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