• Carla

Bolo de Iogurte Saudável













Apenas 3 ingredientes são necessários para preparar este bolo felpudo de saudável.

Sem Glúten Sem Leite Sem Açúcar












Ingredientes:


  • 400 g de Iogurte Branco Vegan Sem Leite, sem Açúcar

  • 4 Ovos

  • 40 g de Maizena (Farinha de Milho)

  • 6 g de Fermento em Pó


Para Decorar:

  • Stevia Suficientes

  • Mirtilos Suficientes


Preparação:

Separe as gemas das claras de ovo, bata as claras até ficarem firmes.

Numa tigela, verter as gemas de ovo,Maizena, fermento em pó e iogurte, misturar bem e adicionar às claras de ovo.

Verter a mistura para uma forma de bolo de 18 cm forrada com papel vegetal e cozer no forno a 170 graus durante cerca de 45 minutos.

Retirar do forno, deixar arrefecer e decorar com mirtilos e polvilhar com stevia.


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