Cheesecake Saudável












Você vai adorar esta cheesecake de iogurte fitness!

Sério, é uma das melhores sobremesas de todos os tempos e é uma das minhas cheesecakes favoritas.

Sua vantagem é que ela contém um alto teor de proteína e é completamente sem glúten e sem açúcar.













Ingredientes:


  • 2 Bolachas de cacau sem glúten e sem lactose

  • 10 g de Manteiga de coco

  • 120 g de Iogurte vegan natural

  • 20 g de Proteína de colagénio com sabor a morango

  • 15 g de Coco ralado

  • 1 Folha de gelatina

  • 20 ml de Leite de Coco

  • 10 g Compota light de heró com bagas selvagens

  • 1 Morango


Preparação:


Picar as bolachas, adicionar a manteiga derretida, misturar e colocar numa caixa redonda de pastelaria, refrigerar durante 10 minutos.

Colocar a folha de gelatina em água fria durante 10 minutos.

Espremer e dissolver em leite de coco.

Numa tigela colocar o iogurte, as proteínas e o coco ralado, misturar bem, deve tornar-se um creme homogéneo.

Adicionar a gelatina e misturar bem.

Retirar a base do biscoito do frigorífico e colocar o creme no interior, nivelar com uma colher.

Decoração com a compota e o morango.

Colocar o cheesecake no frigorífico e sair durante 2 horas.

Retirar na caixa redonda de pastelaria e servir.



#cafesemgluten #semgluten #semleite #receitasceliacos #celiacos #celiacosportugal#lisboa #asmelhoreceit#portgalasdocafesemgluten #despertaritaliano #comprasonline #pão #caffè #chocolate #morango #margarida #compota #bolo #chocolate #nutella #crostata #fruta #compota #banana #mousse #morango #café #tiramisù #pistachio #manga #proteina #abobora #coco

0 visualização0 comentário

Posts recentes

Ver tudo