Gelado de Proteína de Morango sem Açúcar

Vai um gelado caseiro?

Sem açúcar e gordura?

Está a fazer dieta e não quer desistir do gelado?

Tenho a solução para si, descubra como fiz este gelado cremoso e saboroso.

Ingredientes:

• 250 g de morangos congelados

• 50 ml de leite de coco

• 35 g de proteína de morango em pó

Preparação:

Preparar os morangos, cortá-los em fatias grossas e colocá-los numa tigela no congelador.

Deixá-los durante pelo menos 12 horas.

Retirar os morangos congelados do congelador e colocá-los no Bimby (pode usar um misturador ou thermomixer), verter o leite de coco e as proteínas, rodar o Bimby ou misturador na velocidade 1 e aumentá-lo lentamente até à velocidade 6.

Quando a mistura parecer suave e cremosa, está pronta.

Pode servi-lo imediatamente e guarnecê-lo como desejar, caso contrário guarde-o no congelador.

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