Muffins com cacau saudável

Suave, ou melhor, fofo... Delicioso, ou melhor, de dar água na boca...

Estes muffins são uma combinação de bondade, suavidade, leveza e deliciosidade!

São excelentes para um lanche ou pequeno-almoço, pois são equilibrados e oferecem uma fonte de proteínas e os hidratos de carbono e gorduras certos.

Aqui está a receita para os preparar:

Ingredientes:

• 1 Banana

• 15 g de manteiga de amendoim

• 15 g de cacau amargo

• 1 colher de chá de stevia (a gosto)

• 15 g de pepitas de chocolate

• Meia colher de chá de fermento em pó

Preparação:

A primeira coisa a fazer é triturar, muito bem, a banana madura. Em seguida, adicionar a manteiga de amendoim, cacau, stevia e pepitas de chocolate.

Finalmente adicionar o fermento em pó.

Mexer bem, misturar a mistura.

Agora colocar a mistura em dois moldes de muffin, decorar com algumas pepitas de chocolate e cozer no forno a 170 graus durante pelo menos 25 minutos.

P.S. Vejo-o na sexta-feira para fazer a receita vídeo

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