Carla Panquecas de Carla fit
Atualizado: 6 de set.
Panquecas de Carlafit
40 gr de farinha sem glúten
120 ml de clara de ovo
30 gr de amêndoas
150 gr de banana
compota de morango leve, tanto quanto necessário
óleo de côco-corte uma colher de sopa
farinha de coco, conforme necessário
Preparação:
Amassar a banana com um garfo, adicionar a clara de ovo e bater com a mesma.
Em seguida, adicionar a farinha para todos os finse e as amêndoas .
Coloque o óleo de coco numa frigideira antiaderente, uma vez aquecida adicione a mistura, deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 9 minutos, virando-a ao fim de 4 minutos
Uma vez cozinhado, arranjá-lo num prato e decorá-lo com compota e farinha de coco.
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