Este ano, para a Páscoa, decidimos oferecer um produto especial, nomeadamente um Pistácio Colomba sem Glúten com cobertura de chocolate branco e grãos de pistácio com um generoso favo de mel no interior embebido num delicioso creme de pistácio.

 

Absolutamente para tentar.

 

Fabricado em laboratórios livres de contaminação por glúten e com matérias-primas certificadas Gluten Free, o Colomba Pistachio Gluten Free Majn mantém inalteradas quais devem ser as características do produto tradicional.

 

A realização segue o método clássico, ou seja, a criação de uma pré-massa feita para se levantar e depois remisturada e colocada em moldes especiais de cartão, onde permanecem até que a levedação esteja terminada.

 

A cozedura ocorre lentamente no forno, com pouca ventilação, de modo a não remover demasiada humidade do interior do produto.

Isto é seguido de um arrefecimento durante 4 ou 5 horas de cabeça para baixo.

 

As pombas são então recheadas com um creme de pistache caseiro.

 

Peso: 150 g, 500 g.

Duração 30 dias.

Armazenar à temperatura ambiente.

Contém leite e derivados.


INGREDIENTES
Amido de milho, açúcar, leite em pó desnatado, fibras vegetais (psilo, inulina), espessante guar, sal, xarope de glucose, ovos inteiros, água, manteiga, gema de ovo, amido de trigo desclutinado, amido de milho, dextrose, guar, hidropilmetilcelulose, aromas, açúcar de cana, mel, levedura de cerveja, manteiga de cacau, E471.

Cobertura de chocolate e pistache: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, lecitina de soja, extracto de baunilha, grânulos de pistache.

Pistachio creme: óleo vegetal (palma), açúcar, pistácios (15%), leite em pó desnatado, lactose, lecitina de soja, aromatizantes.

 

Fabricado em laboratórios utilizando: nozes, soja.

Pomba da Páscoa pistachio e creme

€38,00Preço